昨日はサッカー日本代表が勝って良かったですね。写真はじゅんさいです。水草で澄んだ淡水の池沼に自生し、茎と葉は粘液に包まれてヌルヌルしています。このヌルヌルが暑い時期にスーと口に入りやすく、透明な感じが爽やかな印象で癒される気がします。お椀や酢の物に使ったりします。
■住所
〒444-0011
愛知県岡崎市欠町字清水田27-5
且座2階
■営業時間
昼11:30~14:30
(ラストオーダー13:30)
夜17:30~21:30
(ラストオーダー20:00)
■定休日
水曜日
TEL 0564(83)7030