懐石 亜津佐
今日は気持ちの良い天気ですね。最近は寒くて朝市場に行く時に車の窓が凍っていて困りますが、寒くならないと美味しくならない食材も沢山あると思います。写真はきんかんです。漢字で書くと金柑。俳句では、秋の季語だそうですが、この時期おなじみの食材です。果実は咳や喉の痛みに効果があるそうです。甘い金柑をたくさん食べて風邪をひかないように過ごしましょう。
今日は気持ちの良い天気ですね。最近は寒くて朝市場に行く時に車の窓が凍っていて困りますが、寒くならないと美味しくならない食材も沢山あると思います。写真はきんかんです。漢字で書くと金柑。俳句では、秋の季語だそうですが、この時期おなじみの食材です。果実は咳や喉の痛みに効果があるそうです。甘い金柑をたくさん食べて風邪をひかないように過ごしましょう。