懐石 亜津佐
ゴールデンウウィークも終わりましたね。いかがでしたか？僕は仕事でしたが、例年と比べると割と静かな連休だったと思おいます。写真は金目鯛です。鮮やかな赤い身と大きな目が特徴です。身が柔らかく食べやすいです。旬は冬ですが四季を通して割ととれるようです。煮物にするととても美味しいですよ。
ゴールデンウウィークも終わりましたね。いかがでしたか？僕は仕事でしたが、例年と比べると割と静かな連休だったと思おいます。写真は金目鯛です。鮮やかな赤い身と大きな目が特徴です。身が柔らかく食べやすいです。旬は冬ですが四季を通して割ととれるようです。煮物にするととても美味しいですよ。