朝晩すっかり寒くなってきましたね。台風も心配です。写真は鰆です。魚に春と書きますが、秋の方が脂がのっておいしいと思います。鰆はサゴシ(40~50センチ)ナギ(50~60センチ)鰆(60センチ以上)と成長するにつれて名前が変わる出世魚です。白味噌に浸けて焼く西京焼きがおいしいです。
■住所
〒444-0011
愛知県岡崎市欠町字清水田27-5
且座2階
■営業時間
昼11:30~14:30
(ラストオーダー13:30)
夜17:30~21:30
(ラストオーダー20:00)
■定休日
水曜日
TEL 0564(83)7030