11月に入りましたね。旧暦でいうと霜月、文字通り霜が降りる月という意味だそうです。
段々寒くなって冬の食材も見かけるようになりました。写真はカマスです。
海の中ではとても攻撃的な魚だそうです。塩焼きや干して干物にしたりすることが多いです。
■住所
〒４４４-0011
愛知県岡崎市欠町字清水田27-5
且座2階
■営業時間
昼11:３0～1４:３0
(ラストオーダー13:30)
夜17:30～2１:30
(ラストオーダー2０:０0)
■定休日
水曜日
TEL 0564（83）7030
懐石 亜津佐
