懐石 亜津佐
久し振りに更新します。梅雨明けし、毎日暑い日が続いていますね。写真はいちじくです。原産地はアラビア南部で不老長寿の果物といわれているそうです。漢字で書くと「無花果」。花を咲かせずに実をつけるように見えることに由来しているそうです。デザートとして蜜煮にしたり、胡麻クリームをかけたり、天ぷらなんかもできます。いろんな楽しみ方で食べてみてくださいね。
久し振りに更新します。梅雨明けし、毎日暑い日が続いていますね。写真はいちじくです。原産地はアラビア南部で不老長寿の果物といわれているそうです。漢字で書くと「無花果」。花を咲かせずに実をつけるように見えることに由来しているそうです。デザートとして蜜煮にしたり、胡麻クリームをかけたり、天ぷらなんかもできます。いろんな楽しみ方で食べてみてくださいね。