さより

連日、WBC（ワールドベースボールクラッシック）の熱戦が続いていますね。一球一球、一つのプレーがとても緊張感があって、普段敵として戦っているプロの選手達が一つになっている姿は素晴らしいですし、応援したくなりますね。今日も頑張って1位通過して欲しいです。写真は、さよりです。見た目は、澄んだ銀色をしていてきれいな魚ですが、おろして内臓をみると黒く腹黒いと称されることがあるようです。昆布締めにしたり、生で食べるとおいしいです。

先日、暮らしの学校で、料理講座をさせていただきました。初めての経験で至らない所もあったと思いますが、受講して頂いた皆様本当にありがとうございました。